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会员种类型：农副企业 |
| 信息标题： |
供应鲍鱼 |
联 系 人： |
张裕庚 |
| 信息类型： |
供求 |
行业类别： |
其他、水产 |
| 买卖方向： |
【供应】 |
有 效 期： |
半年 |
| 单位名称： |
福建省裕记水产食品有限公司 |
行业分类： |
蔬菜、水果 |
| 企业分类： |
冷冻加工, 进出口, 国内贸易| |
品 牌： |
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| 产 地： |
福建 |
产品规格： |
yj004 |
| 参考价格： |
面议 |
数量/重量： |
10000 |
| 电 话： |
0593-2596988 |
传 真： |
0593-2597222 |
| 移动电话： |
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Email： |
zkwo1234@126.com |
| 企业网站： |
http://fjyuji.cn.alibaba.com |
发布时间： |
2009/5/20 |
| 内 容： |
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点击次数： |
1417 |
鲍鱼古称“腹鱼”，又有“镜面鱼、九孔螺、明目鱼”等别名。鲍鱼有较高的食用价值和药用价值，肉质细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。鲍肉含蛋白质40%，肝醣33.7%，脂肪0.9%，并含多种维生素和微量元素。从鲍肉中提取的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长，有显著的抗癌效果；鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生，是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品；而且，鲍鱼属于低胆固醇的食品，不易造成人体胆固醇的上升，维生素E含量丰富，是预心血管疾病的健康食品。鲍壳还可作为中药“石决明”使用。□
自古以来，我国把鲍鱼列为海产“八珍”之冠，以活鲜烹饪为最佳，也可制成干品或罐头，是宴席上的美味佳肴。“红烧金钱鲍”、“蚝油网鲍片”、“川汤发菜鲍鱼”等都是以鲍鱼为主要原料的中国名菜，誉满中外。
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