何记生态老腊肉

精选农家土猪肉，纯加碘食用盐腌制，绝不添加任何色素和防腐剂。

在海拔1000米以上的高山农家，用纯天然柴火柏丫长时间不断火烟熏而成。

正宗原生态农家老腊肉

给大家看几张我们家乡的图片  地址：（四川、荥经、九龙溪）

以前我们吃饭全是烧柴火做的.孔的锅巴饭最好吃。。现在赶时髦也用电饭锅了、

屋后是源源不断的山泉水（我正在给大家指我们家外面的桢楠王，嘿嘿...）

如下图（有雪的房屋都是我家的生态老腊肉的基地哦，是我爷爷自己建造的）

农家的猪猪吃的猪草（农家种的红薯藤子和山里割的草）

下面看看小猪猪

农家家养的猪猪生的小猪仔

这些小猪猪可爱吧。下面转入正题。给大家看看制作过程

不是很详细，待我慢慢做。。。

下图是刚刚切成片的肉。。准备做麻辣香肠

倒入自家配制的麻辣调料，反反复复的调匀之后

下面准备做广味香肠

麻辣、广味的配料全是自己家配制的哦，绝不添加任何防腐剂。。

请大家放心食用！

大家看看我栓的香肠技术怎么样？

嘿嘿，因为自己刚刚做网店不久，很多素材没有准备好，将就看点吧。。

今天我趁我们店里面不忙，随意拿了几节香肠，介绍给大家看看

这个是用清水洗净、切掉线头的！下锅了（水量在刚刚淹没香肠为宜）

等待20分钟.....

等待中...

3...

2..

1

哈哈。。。。

怎么样，很美味吧？

等待香肠冷却后，就可以切成片享用啦！  注：香肠热的切不成形，会散。

看看我的杰作

刀工很差，不许笑哦。。。

怎么样？很美味吧！！！

我们家香肠肥瘦比例是相当合适的哦，口味适合大众滴！！！

(香肠是自己家实体店里面的，实体店销量大，每天都有新出炕的。）

我们家的香肠绝不添加任何防腐剂一类的！

真真正正做到生态农家腊肉！

因为是自己家实体店的香肠，不是工厂化的，所以无QS，无生产日期请介意的亲们看好咯拍哦！！！

希望大家多多支持下！新店开张，但是老味道不会让您失望的！

顺便给大家说说：收到的香肠可以挂在阴凉通风处，也可以直接冷藏哦！